Ausàs Interpretacion. Ausas Bodegas y Viñedos, Ribera del Duero

Die Bodega Ausàs wurde von Javier Ausàs gegründet. Sein erster Jahrgang kam 2016 auf den Markt. Javier war von 1988 bis 2015 beim legendären Weingut Vega Sicilia die zweite Kraft hinter dem Meister Mariano Garcia. Als Garcia 1998 ausstieg, war Ausàs der neue starke Mann bei Vega Sicilia. Er leitete die Weingüter der Gruppe mit viel Erfolg.

Am Anfang belächelt, brachte er die Weine der Vega Sicilia Gruppe auf das nächste Level. Er arbeitete in einem der modernsten Weinkeller der Welt und hatte die Ehre, die besten und ältesten Rebanlagen im Ribera del Duero zu bewirtschaften. Um 2015 schied er bei Vega Sicilia aus und arbeitete erstmal als Berater für einige namhafte Weingüter in Spanien.

Ausas Bodegas y Viñedos, Ribera del Duero

Durch die Arbeit bei Vega Sicilia baute Javier Ausàs sich ein Netzwerk aus Winzern auf, die ihm die Trauben für sein eigenes Projekt lieferten. Der erste Jahrgang setzte in der Weinwelt sofort ein großes Ausrufezeichen.

Ein Mann, eine Bodega, ein Wein. Ausàs Interpretacion 2017 ist eine Mischung aus Flor de Pingus & einem Unico. Viel Kraft, Würze, Tannine, feines Holz und brutal konzentrierte Früchte lassen diesen Wein an alte Legenden erinnern.

Wir sind begeistert und gehen gerne auf die Reise mit Javier Ausàs und seinem Wein. Der Ausàs wird zum Glück keine 20 Jahre brauchen, um sein Potenzial zu entfalten. Die Weine von Javier Ausàs sind für uns eine Investition in die Zukunft. Seid Teil der neuen Bewegung im Ribera del Duero.