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Bonito del Norte -Weißer Thunfisch – Angelachu-Kantabrien

Preis 9,80 (65,00€ / kg)
Nettoinhalt 150g
Sorte Bonito del Norte-Weißer Thunfisch
Hersteller Angelachu
Herkunft Kantabrien

Conservas

Bonito del Norte in Olivenöl.

Der Bonito del Norte der weiße Thunfisch ist eine Spezialität aus Kantabrien. Die Gegend im Norden von Spanien ist weltweit für seine hochkarätigen Conserven bekannt. Die Conservaria von Angelachu ist eine der ältesten und besten im Land. Alle Restaurants und Händler die etwas auf sich halten sind Kunde bei Angelachu.

Der Bonito del Norte wird nicht mit Treibnetzen gefangen, sondern mit Ködern an der Leine.

Der Thunfisch wird nach dem Fang direkt von Hand in der Fabrik verarbeitet.

Nur die besten Stücke kommen in die Conserven.

Der weiße Thunfisch hat ein intensives Aroma welches durch das feine Olivenöl noch besser zur geltung kommt.  Angelachu steht für Top Qualität und ist deswegen  für uns die No.1.

Der Thunfisch eignet sich für feine Salate oder einfach mit Olivenöl, Kräutersalz und etwas Sherry Essig.

Ein Leben ohne Bonito del Norte ist möglich aber sinnlos.